[釧路市] OYSTER & BEER BAR 田村水産
厚岸か仙鳳趾か、釧路で味わう全国選りすぐりのカキ
日本各地のカキと世界のビールを気軽に味わえる店。カキの産地は時季によって変わり、夏場は日本海側のイワガキが主流。「5月から2月にかけては仙鳳趾産カキが入ります。クリーミーでおいしいですよ」と店主の佐々木誠一さん。仙鳳趾産のカキは、1個378円、3個1,080円、5個1,782円。もちろん厚岸産もあり、1個345円、3個972円、5個1,566円で提供している。豪快なガンガン焼き、バジルや味噌を加えたアレンジ焼きもお薦めだ。
ベルギーの樽生などビールも豊富だが、カキに合うキリッと冷えた白ワインも楽しみである。
また、昆布森産ムール貝を使った白ワイン蒸しは追加料金でカレーやアンチョビなど17種ものトッピングが楽しめる。
※価格は全て税込表記
※情報は2018年7月取材時のものになります
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11月~5月末まで限定で提供する、ムール貝の白ワイン蒸しはS1,728円、M2,160円、L3,024円。写真はLで1・5㎏。数にしておよそ30個 -
アヒージョも各種とりそろえる。ベルギーの樽生ビールと合わせて味わいたい -
「カキは産地によって味わいさまざま。ぜひ時季ごとに食べに来て」と佐々木店主 -
オープン当初は立ち飲みの店だったが、現在は椅子も用意してある。観光客や出張のサラリーマンでにぎわう。パブリックビューイングが楽しめる大型液晶テレビもあり
OYSTER & BEER BAR 田村水産
住所/釧路市末広町3丁目3 Hill’s ARCADIA 1階(JR釧路駅から徒歩で約12分、車で約6分)
電話/0154-22-0799
営業時間/17:00~翌1:00
定休日/日曜、祝日の翌日